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铁壶知识
南部铁 堂号篇

日本南部铁瓶 <wbr>堂号篇

 

    南部铁瓶并非出自于日本地理位置上的“南部”,而是日本地方大藩主的姓氏。初学藏家常以年代来辨别京铁瓶和南部铁瓶之间的差异,误以为南部铁瓶仅出现于近代,其实不然,四百多年前,南部氏即于日本东北地方岩手县开始生产铁器而得名。盛冈地区自古以来便以出产砂铁、岩铁等良质铁矿闻名,并得天独厚拥有制造铁器所需的原料,如河砂、黏土、漆、木炭等均能自给自足,自古便成为如日本的铁器铸造产业的重镇。

   根据现有的资料,南部铁壶的堂号大致可以区分为八十多家。一般来说,南部铁瓶的落款通常注记于壶嘴的右边或下方,位于收尾的部分。市面上广为推崇的小泉仁左卫门和铃木盛久,便是属于南部铁瓶的系统。当时随着日本煎茶道的流行,南部铁壶成为幕府及名藩主间高级的礼品。第三代御釜师的小泉仁左卫门将较大型的抹茶道用之汤釜加以修改,并尝试着加上出水容易的壶嘴及上方的提把,形成了今日南部铁壶的雏型。铃木家族早期则以梵钟、灯笼等作品闻名,从江户末期开始转型制造许多铁壶。铃木家后来分成两大系统,一为忠兵卫系统(铃木主善堂),一为喜兵卫系统(铃木盛久工房)。

   从一些藏家的观点来看,南部铁瓶与京铁瓶最大明显的不同,即是以壶盖及固定把手的差异。京铁瓶的壶盖与壶体是分开制作,出产时多为单一铜盖,如配有两枚壶盖,则以铁盖为主,铜盖为辅;南部铁瓶的壶盖则是与壶身一体制作,因此只会有一个完全吻合的壶盖,材质则以铁盖为主,少数几家以铜盖为主。然而铁壶年代久远,难免出现壶盖不吻合的情况,南部铁瓶硬生生的搭配“京”铁壶的铜盖,这种状况更是屡见不爽的问题,除非特别订制。而这些特制壶,整体制作在外观就可以看出制作不凡。

日本南部铁瓶 <wbr>堂号篇

 

   早期的南部铁瓶的壶身较为修长,壶嘴薄且转弯技巧佳,出水顺畅;配合当时文人书画盛行,其外型注重花纹,艺术性比初步的京铁瓶高。江户后期,由于小型化和金工技巧京铁瓶艺术性增进,慢慢取代南部铁瓶。在战争断层后,南部铁瓶逐渐退出御用赠品的领域;昭和中期,南部铁瓶转为民生用品,因应大量需要而出现的“生型”制造法,壶嘴和壶盖也不再讲究整体水准。读者可明显比较出前后期的差别。

   不论是南部铁还是京都铁,都有其迷人之处;一把好铁壶,除了价格因素,更要了解其材质、制作方法、历史背景等,才能挑选到一把符合自己的铁壶。本期策划“南部铁瓶堂号篇”,便是为了让读者能够在选购铁瓶时,除了能够从壶盖来初步鉴定,也能从堂号来辅以区分。

 

 

 

 
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